С какого числа подавать сведения в систему маркировки предприятиям общественного питания и гостиницам (HoReCa)?

В соответствии с ППРФ от 31.05.2023 №887 предприятия общественного питания, гостиницы (HoReCa) и другие организации, которые оказывают услугу питания или используют продукцию в производственных целях (для приготовления блюд), регистрируются в системе маркировки Честный Знак с 1 сентября 2023 года. Подробнее о регистрации в инструкции: Регистрация участника оборота товаров. В Честном сообществе представлена подробная видеоинструкция по регистрации: Процесс регистрации для HoReCa и госучреждений.

С 5 ноября 2024 года наступает обязанность передавать сведения о розничной реализации с применением контрольно-кассовой техники (ККТ) и по другим причинам, не являющимся продажей в розницу, для товаров первого и второго этапа внедрения маркировки.

С 1 марта 2025 года - необходимо передавать сведения о розничных продажах в систему маркировки с использованием онлайн-кассы, а также, сведения о выводе по другим причинам, для товаров третьего этапа внедрения маркировки.

Инструкции: Вывод из оборота, Инструкция по работе с чеками.

С 5 ноября 2024 по 28 февраля 2026 года сведения об обороте всех видов безалкогольных напитков, в том числе соков, нектаров, морсов и напитков на растительном сырье, а также сведения о выводе товаров из оборота по основаниям, не являющимся продажей в розницу необходимо передавать в разрезе объемно-сортового учета (ОСУ). 

С 1 марта 2026 года появляется обязанность поэкземплярной передачи сведений об обороте и выводе из оборота всех видов безалкогольных напитков, в том числе соков, нектаров, морсов и напитков на растительном сырье.

Обращаем внимание! Приобретая подакцизную маркированную продукцию товарной группы "Соки и безалкогольные напитки" напрямую от производителя необходимо осуществить регистрацию в системе маркировки и подтвердить получение подакцизного маркированного товара посредством подписания входящих универсальных передаточных документов (УПД) с даты старта обязательной маркировки. 

Необходимость подачи сведений возникает в соответствии с ППРФ от 31.05.2023 №887 для производителей по первой отгрузке в формате объемно-сортового учета (ОСУ). 

Для завершения документооборота и передачи сведений в систему маркировки УПД должен быть подписан двумя сторонами сделки.

Этапы внедрения обязательной маркировки: 

• с 1 декабря 2023 года - старт обязательной маркировки первого этапа отдельных видов безалкогольных напитков, в том числе с соком, упакованных в стеклянную или полимерную потребительские упаковки (коды ТН ВЭД ЕАЭС: 2202 10 000 0, 2202 99 180 0, 2206 00 590 1, 2206 00 590 9, 2206 00 890 1 и коды ОКПД2: 11.07.19.131, 11.07.19.132, 11.07.19.134, 11.07.19.135, 11.07.19.136, 11.07.19.121, 11.07.19.190, 10.86.10.233, 10.86.10.245, 10.32.22);

• с 1 марта 2024 года - старт обязательной маркировки второго этапа отдельных видов безалкогольных напитков, в том числе с соком, упакованных в алюминиевые и полимерные банки (коды ТН ВЭД ЕАЭС: 2202 10 000 0, 2202 99 180 0, 2206 00 590 1, 2206 00 890 1 и коды ОКПД2: 11.07.19.131, 11.07.19.132, 11.07.19.134, 11.07.19.135, 11.07.19.136, 11.07.19.121, 11.07.19.190, 10.86.10.233, 10.86.10.245, 10.32.22);

• с 1 июня 2024 года - старт обязательной маркировки третьего этапа отдельных видов безалкогольных напитков, в том числе с соком, и соков, в кегах, Tetra Pak и прочих видах упаковок, за исключением случаев, установленных подпунктом "а" пункта 3 настоящего постановления (коды ТН ВЭД ЕАЭС: 2202 10 000 0, 2202 99 180 0, 2202 99110 0, 2202 99 150 0, 2009 (кроме 2009 11), 2007, 2008, 2206 00 590 1, 2206 00 590 9, 2206 00 890 1, 2201 90 000 0 и коды ОКПД2: 11.07.19.131, 11.07.19.132, 11.07.19.133, 11.07.19.134, 11.07.19.135, 11.07.19.136, 10.32.23.110, 10.86.10.245, 10.32.22, 11.07.19.190, 10.32.1 (кроме 10.32.17.140, 10.32.19.130, 10.32.19.140), 10.32.21, 10.32.29.000, 10.86.10.231, 10.86.10.232, 10.86.10.233, 10.86.10.243, 10.86.10.245, 10.86.10.246, 10.86.10.247, 10.39.22.120, 11.07.19.121).

Все инструкции, в том числе: Передача товара (отгрузка и приёмка) и Вывод из оборота, размещены на сайте честныйзнак.рф и в разделе "Помощь" личного кабинета системы маркировки.

В Честном сообществе собраны пошаговые видеоинструкции по всем вопросам и процессам системы маркировки.