Регистрация и дальнейшие действия по растительным маслам (HoReCa)

В соответствии с ППРФ от 27.05.2024 №676 (http://publication.pravo.gov.ru/document/0001202405310031) предприятия общественного питания, гостиницы (HoReCa) и другие организации, которые оказывают услугу питания или используют продукцию в производственных целях (для приготовления блюд), регистрируются в системе маркировки «Честный Знак» (https://markirovka.crpt.ru/login-kep) с 1 сентября 2024 года . Подробнее о регистрации в инструкции: Регистрация участника оборота товаров (https://docs.crpt.ru/gismt/Инструкция_по_регистрации_участника_оборота_товаров/) . В Честном сообществе представлена подробная видеоинструкция по регистрации: Процесс регистрации для HoReCa и госучреждений (https://markirovka.ru/video_instructions/Process-registracii-dlya-HoReCa-i-gosuchrezhdenij/) .

Передавать сведения об отгрузке/приемке растительных масел необходимо с 1 ноября 2025 г. по 31 октября 2026 г. (включительно) — в объемно-сортовом учете, с 1 ноября 2026 г. — поэкземплярно. Подать данные сведения об отгрузке/приемке необходимо в срок не более 3 рабочих дней со дня отгрузки (передачи или приемки) товаров, но не позднее дня передачи этих товаров третьим лицам. Инструкция: Передача товара (отгрузка и приёмка) (https://docs.crpt.ru/gismt/ЭДО_Формирование_УПД_без_подачи/) .

Дополнительно сообщаем , что существует возможность по договоренности между контрагентами формировать электронный УПД с указанием причины вывода товара из оборота: «1 — Использование для собственных нужд» или «3 – Использование для производственных целей» . Признак выбытия может проставлять как продавец в своем файле обмена, так и покупатель при подписании. Вывод товара осуществляется после подписания УПД второй стороной (покупателем). При этом обращаем Ваше внимание, если признак вывода проставлен продавцом, покупатель не сможет его скорректировать. В связи с этим рекомендуем функционал указания признака выбытия оставить за покупателем. Ответственность за достоверную передачу информации несет покупатель.

С 1 ноября 2025 г. — появляется обязанность передавать сведения о выводе из оборота с применением контрольно-кассовой техники (ККТ) и по другим причинам, не являющимся продажей в розницу (в разрезе объемно-сортового учета ). С 1 ноября 2026 г. — появляется обязанность поэкземплярной передачи сведений о выводе из оборота по причинам, не являющимся продажей в розницу.

Подать сведения о выводе из оборота по факту использования продукции необходимо с указанием причин вывода из оборота «Использование для собственных нужд» или «Использование для производственных целей» . Для HoReCa, осуществляющих дополнительно розничную реализацию продукции, необходимо передавать сведения о продаже товаров конечным потребителям посредством контрольно-кассовой техники (ККТ). Инструкции: Рекомендации при розничной реализации (https://docs.crpt.ru/gismt/Рекомендации_при_розничной_реализации/) , Инструкция по работе с чеками (https://docs.crpt.ru/gismt/Инструкция_по_работе_с_чеками/) .

Согласно ППРФ от 27.05.2024 № 676 (http://publication.pravo.gov.ru/document/0001202405310031) при выводе товаров из оборота предприятиями общественного питания в целях, не связанных с их дальнейшей реализацией (для собственных нужд, производственных целей), участник представляет сведения о выводе из оборота в течение 3 рабочих дней со дня составления первичного учетного документа, подтверждающего вывод товаров из оборота.

За консультацией участники среднего и малого бизнеса могут обратиться в центры помощи «Честный знак» (https://честныйзнак.рф/help-centers/) (проверить регистрацию в реестре МСП (https://rmsp.nalog.ru/search.html?mode=inn-list) ).

С настройкой роуминга между коммерческим ЭДО и ЭДО Лайт рекомендуем ознакомиться по ссылке: Настройка роуминга ЭДО (https://xn--80ajghhoc2aj1c8b.xn--p1ai/upload/%D0%9D%D0%B0%D1%81%D1%82%D1%80%D0%BE%D0%B9%D0%BA%D0%B0%20%D1%80%D0%BE%D1%83%D0%BC%D0%B8%D0%BD%D0%B3%D0%B0%20%D0%AD%D0%94%D0%9E%20(2).pdf) .

Все инструкции по работе в системе размещены на сайте честныйзнак.рф (https://xn--80ajghhoc2aj1c8b.xn--p1ai/business/projects/beverages/instructions/) и в разделе «Помощь» личного кабинета.

В Честном сообществе собраны пошаговые видеоинструкции (https://markirovka.ru/video_instructions/) по всем вопросам и процессам системы маркировки, например: Как ресторанам и HoReCa принять товар и вывести его из оборота одной кнопкой (https://markirovka.ru/video_instructions/horeca_priem_and_vyvod/) .