Как вывести из оборота мясо и мясные изделия, если поставщик передал товар нам для собственных нужд, но без вывода из оборота?

В случае если маркированный товар приобретается для использования в целях, не связанных с последующей реализацией
(продажей) , но поставщик направил универсальный передаточный документ (УПД) без вывода из оборота , то покупателю
необходимо передать сведения о выбытии маркированного товара в систему маркировки одним из следующих способов:

1. Создать документ «Вывод из оборота» с указанием соответствующей причины вывода из оборота :

«Использование для производственных целей» (если организация использует продукцию, например, для приготовления блюд);

«Использование для собственных нужд» (если организация использует продукцию для собственных нужд).

Внимание! При выводе из оборота по указанным выше причинам возможно использовать как сортовой учет (для этого в поле
«Способ учета товаров» выбрать значение «Сортовой учет по товарам»), так и поэкземплярный учет (способ учета товаров -
«Экземплярный учет по кодам»). Инструкция: Вывод товара из оборота (https://docs.crpt.ru/gismt/Вывод_из_оборота/) .

Примечание: На данный момент в личном кабинете системы маркировки Честный Знак (https://markirovka.crpt.ru/login-kep)
функционал вывода из оборота в партионном учёте находится в разработке .

2. При подписании УПД от поставщика указать причину выбытия: «1 — Использование для собственных нужд» или «3 –
Использование для производственных целей» . После обработки УПД произойдет выбытие маркированного товара из оборота,
дополнительных действий совершать не требуется.

Расположение поля «Причина выбытия» при подписании УПД в ЭДО Лайт:
Инструкция: Передача товара (отгрузка и приёмка) (https://docs.crpt.ru/gismt/ЭДО_Формирование_УПД_без_подачи/) ,
размещена на официальном сайте честныйзнак.рф (https://xn--80ajghhoc2aj1c8b.xn--p1ai/) и в разделе «Помощь» личного
кабинета.
В Честном сообществе собраны пошаговые видеоинструкции (https://markirovka.ru/video_instructions/) по всем вопросам и
процессам системы маркировки, например: Как ресторанам и HoReCa принять товар и вывести его из оборота одной кнопкой
(https://markirovka.ru/video_instructions/horeca_priem_and_vyvod/) .