Продажа маркированных товаров

В общепите не все товары используются на кухне: какие-то продаются на кассе. Например, пиво или вода. И об этом нужно
отчитываться в «Честный знак». Это третья из серии статей про отчетность в «Честный знак», и сегодня разбираемся с
продажей маркированных товаров.

Для общепита актуальна продажа следующих товарных групп:

Пиво и слабоалкогольные напитки

Молочная продукция

Упакованная вода

Безалкогольные напитки

Безалкогольное пиво

Морепродукты (икра осетровых и лососевых)

Растительные масла

Консервированные продукты

Бакалея

Сладости

Разрешительный режим и послабление

Продажа маркированных товаров возможна по разрешительному режиму или по послаблению для общепита.

Для многих групп введен разрешительный режим на кассе: перед продажей нужно отсканировать код маркировки и получить
одобрение от «Честного знака» на продажу товара.

Для общепита есть послабление разрешительного режима: можно не отправлять в «Честный знак» информацию о каждом коде
маркировки, а отчитываться по GTIN и количеству товара (п. 3.2 ст. 4.3 закона N54-ФЗ).

Мы рекомендуем выбрать работу по послаблению, чтобы не приходилось сканировать товары слишком много и часто.

Нюансы

Есть несколько важных деталей, которые нужно учитывать при продаже маркированной продукции:

При послаблении сразу списываем товары, потом продаем.

Списанные кеги можно ставить на кран.

Кеги принимаем и потом ставим. Иначе будет ошибка.

Поэкземплярный учет действует с даты производства товара.

При вводе поэкземплярного учета можно торговать по GTIN, а не по разрешительному режиму.

Ошибки и штрафы

Оборот товаров без маркировки: до 500 тыс. руб.

Продажа товаров с поддельными кодами: до 400 тыс. руб. и уголовная ответственность

Нарушения сроков отчетности: до 100 тыс. руб.

Ошибки в отчетности: до 100 тыс. руб.