Модернизация системы динамического взвешивания и маркировки Bizerba для обеспечения соответствия требованиям автоматической системы маркировки «Честный знак»

Специалисты нашей компании успешно завершили проект по модернизации системы динамического взвешивания и маркировки на
Микояновском мясокомбинате, российском предприятии, занимающем ведущие позиции в сфере отечественной
мясоперерабатывающей промышленности. Заказчик столкнулся с проблемой: полюбившаяся в отрасли линия на базе оборудования
Bizerba перестала поддерживаться производителем и не могла работать с системой «Честный знак». Полная замена линии
грозила длительным простоем и значительными затратами для предприятия, выпускающего до 400 тонн продукции в сутки и
имеющего в своем ассортименте более 700 наименований мясной продукции.

Продукт компании

Система автоматизации маркировки ЕМС Марк (EMS MARK)

Задача Заказчика

Входящая в состав технологической линии производства система динамического взвешивания и маркировки производства
компании Bizerba была технически и программно не готова к работе с ГИС МТ «Честный знак». Ключевой проблемой стало то,
что производитель оборудования Bizerba официально прекратил поддержку данной модели, что делало невозможным её
обновление штатными методами. Внедрение новой линии с аналогичными характеристиками предполагало значительные затраты и
длительные простои производства.

Перед нами были поставлены следующие задачи:

Модернизация существующей системы управления конвейерами с интеграцией узла считывания и контроля кодов Data Matrix;

Агрегация в короба и паллеты: обеспечение полной прослеживаемости единиц товара на всех этапах — от выпуска до отгрузки;

Внедрение ПО, способного работать как со старым оборудованием, так и с новыми узлами, с полной адаптацией под стандарты
управления для мясной промышленности.

Наше решение

Специалистами нашей компании была предложена и реализована концепция «второй жизни» оборудования. Мы произвели глубокую
модернизацию ключевых узлов оборудования Bizerba и интегрировали систему автоматизации маркировки на базе
программно-аппаратного комплекса ЕМС Марк, обеспечив полную автоматизацию маркировки товаров в соответствии с
требованиями «Честного знака».

Модернизация системы управления

Выполнена замена устаревшего контроллера и адаптация интерфейсов для обеспечения корректного обмена данными между
весовым терминалом Bizerba и новым ПО iEMS Mark. Это позволило сохранить высокую точность динамического взвешивания.

Интеграция узла верификации и контроля

В состав линии добавлен модуль контроля и считывания нанесенной маркировки «Честный знак». Данное решение обеспечивает
100% верификацию кодов Data Matrix в реальном времени и гарантирует отбраковку продукции с некорректными или нечитаемыми
идентификаторами.

Замена узла маркировки

Устаревший печатающий механизм заменен на новое оборудование для нанесения «Честного знака» на упаковку —
принтер-аппликатор с поддержкой нанесения динамически изменяемых кодов маркировки (Data Matrix), соответствующих формату
маркировки «Честный знак».

Реализация агрегации в короба и паллеты

На базе ПО iEMS Mark реализованы процессы формирования иерархических связей «код единицы товара код групповой упаковки
(короб) код транспортной упаковки (паллета)». ПО автоматически формирует и передает отчеты об агрегации в систему
«Честный знак».

Адаптация программного обеспечения

Система ЕМС Марк была полностью адаптирована под специфику производственных стандартов мясопереработки с возможностью
работы как с обновленным оборудованием, так и со смежными узлами.

Функциональные возможности ПО iEMS Mark

Специализированное программное обеспечение охватывает полный цикл операций с кодами DataMatrix и реализует ключевые
функции:

Управление жизненным циклом кода: верификация и распределение полученных кодов маркировки по номенклатуре выпускаемой
продукции, управление заказами.

Централизованное управление парком принтеров: единый контроль всего спектра печатного оборудования «Честного знака» — от
принтеров на первичную упаковку до аппликаторов этикеток на короба и паллеты.

Обеспечение прослеживаемости и агрегация: сериализация штучных единиц товара, последующая агрегация в групповые упаковки
(короба) и далее в паллеты с формированием иерархических связей. Система также поддерживает операции разагрегации.

Контроль качества нанесения: непрерывный мониторинг уникальности нанесенных кодов, автоматическая инициация отбраковки
единиц продукции с дефектной или отсутствующей маркировкой.

Формирование детализированных отчетов о введенных в оборот кодах для обеспечения прозрачности операций.

Технические и эксплуатационные характеристики

Производительность линий: эффективная работа как на высокопроизводительных линиях – свыше 24 000 ед./ч, так и на
участках низкопроизводительных линий до 1 500 ед./ч.

Скорость нанесения: до 600 этикеток в минуту с гарантией точного позиционирования.

Качество печати: высокая четкость и читаемость кодов, необходимая для беспрепятственного машинного считывания на
последующих этапах логистической цепи.

Результат

В результате реализации проекта ЗАО «Микояновский мясокомбинат» получило ряд преимуществ. Продлен срок службы
полюбившегося в отрасли оборудования Bizerba с минимальными инвестициями в модернизацию. Выполнено полное соответствие
требованиям Постановления Правительства РФ о маркировке мясной продукции без покупки новой линии, а также ПО iEMS Mark
обеспечивает готовность линии к дальнейшим изменениям законодательства без необходимости повторной замены контроллеров.

Линия подготовки и маркировки продукции полностью интегрирована с системой «Честный знак» (включая передачу данных о
вводе в оборот, агрегации и отгрузке). Внедренная 100% верификация кодов и отбраковка дефектных единиц исключает риск
штрафов за оборот немаркированной продукции.