Вывод растворимых напитков из оборота: работа с маркированным просроченным кофе и чаем

1. Введение: что такое «Вывод КМ из оборота»

Вывод КМ из оборота — это операция, при которой создается документ со списком товаров, подлежащих выводу из оборота, на
основании которого формируется отчет системе ГИС МТ. Для растворимых напитков этот процесс особенно важен из-за
разнообразия вкусов, высокой номенклатуры и сезонных колебаний спроса.

С 2025 года маркировка растворимых напитков становится обязательной. Любая ошибка на этапе вывода КМ из оборота —
неправильный выбор причины вывода, смешение разных вкусов, неполное сканирование кодов — приведет к некорректному
исключению товаров из оборота, нарушению законодательства о прослеживаемости и возможным штрафам. Это особенно критично
для сезонных товаров, где качество исключения из оборота напрямую влияет на скорость оборота.

Чат товарной группы (https://clv.moscow/93w3)

2. Специфика вывода КМ из оборота для группы «Растворимые напитки»

Рынок растворимых напитков отличается огромным разнообразием вкусов, сезонными колебаниями и высокой конкуренцией.

Разнообразие вкусов и ароматов: Кофе, чай, какао, цикорий — каждый вкус требует индивидуального подхода к контролю
качества и сканированию кодов маркировки.

Разные объемы упаковок: Банки, пакеты, саше, коробки — каждый формат требует индивидуального подхода к контролю качества
и сканированию кодов маркировки.

Высокая номенклатура: В ассортименте может быть сотни вкусов и ароматов, что требует системного подхода к контролю и
исключает ручную проверку каждого товара.

Сезонные колебания спроса: Зимой популярен горячий шоколад (декабрь-февраль), летом — холодный кофе (июнь-август),
обычный кофе и чай имеют стабильный спрос круглый год. Это влияет на планирование объемов вывода из оборота и требует
особого внимания к качеству в пиковые периоды.

3. Участники оборота и их действия при выводе КМ из оборота

Производители растворимых напитков: Выводят из оборота бракованную продукцию, товары с истекшим сроком годности,
отзывают некачественные товары, обеспечивают соответствие стандартам «Честного ЗНАКа».

Импортёры: Исключают товары с дефектами, товары с истекшим сроком годности, отзывают некачественные товары, обеспечивают
соответствие российским требованиям.

Дистрибьюторы: Исключают товары с истекшим сроком годности, поврежденные товары, отзывают некачественные товары,
обеспечивают соответствие требованиям торговых сетей и маркетплейсов.

Ритейл: Исключают просроченные напитки, поврежденные товары, отзывают некачественные товары, обеспечивают соответствие
требованиям онлайн-продаж и доставки.

4. Коды и упаковки

Коды маркировки (Data Matrix): Сканируются при выводе из оборота, должны быть читаемыми и соответствовать выводимым
товарам.

GTIN (Глобальный номер товарной продукции): Используется для идентификации по вкусу и объему упаковки, должен точно
соответствовать выводимым товарам.

КИТУ (SSCC): 20-значный (с 1 декабря 2025) код транспортной упаковки, включает идентификатор применения AI (00),
используется для агрегатов банок и пакетов и должен быть готов к передаче в ГИС МТ.

КИГУ: Код индивидуальной групповой упаковки для подарочных наборов, коллекций и праздничных комплектов напитков, требует
особого внимания к контролю качества.

5. Как выполнять вывод КМ из оборота в продуктах Клеверенс

Фабрика 15 (https://clv.moscow/0y3e)

Продукт используется производителями и импортёрами для вывода КМ из оборота.

Создание документа: В главном меню ТСД выберите операцию «Вывод КМ из оборота» и создайте новый документ с помощью
кнопки «+».

Выбор причины: Нажмите кнопку «Причина» и выберите причину вывода КМ из оборота из предложенного списка (просрочка,
брак, повреждения, отзыв продукции).

Создание первичного документа: При необходимости выберите тип первичного документа, укажите его номер, дату и
наименование, нажмите «Подтвердить».

Сканирование товаров: Нажмите кнопку «Скан» и отсканируйте упаковки с напитками, которые необходимо вывести из оборота.

Завершение операции: Когда все товары отсканированы, нажмите кнопку «Вывести из оборота». Откроется отчет о выводе, и
через пять секунд автоматически запустится проверка успешности переданных отчетов.

6. Чек-лист вывода КМ из оборота растворимых напитков

• Определена причина вывода (просрочка, брак, повреждения, отзыв)

• Подготовлены первичные документы с указанием номера, даты и наименования

• Проверены вкусы и ароматы

• Сканированы все коды маркировки

• Зафиксированы дефекты упаковок с фото и комментариями

• Проверена читаемость штрихкодов на всех типах упаковок

• Зафиксированы сезонные особенности (горячий шоколад зимой, холодный кофе летом)

7. Типовые ошибки и как их избежать

Неправильный выбор причины вывода: Тщательно выбирайте из списка, учитывайте специфику товарной группы и требования
законодательства.

Смешение разных вкусов: Проверяйте GTIN перед сканированием, используйте выборочную проверку при расхождениях.

Неполное сканирование КМ: Убедитесь, что все коды отсканированы, используйте выборочную проверку при расхождениях.

Неправильные коды для наборов: Используйте КИГУ для комплектов, контролируйте соответствие кодов товарам.

Игнорирование сезонности: Учитывайте сезонные особенности при планировании вывода из оборота, контролируйте качество в
пиковые периоды.

8. Результат операции

После успешного вывода КМ из оборота: - Упаковки с напитками официально исключены из оборота - Отчет передан в ГИС МТ и
синхронизирован с Честным ЗНАКом - Создана отчетность о выведенных товарах - Коды маркировки аннулированы в системе
учета - Обеспечено соответствие требованиям торговых сетей и маркетплейсов - Зафиксированы все особенности товарной
группы и сезонности

По всем вопросам обращайтесь в чат товарной группы (https://clv.moscow/93w3)