Инвентаризация растворимых напитков: контроль остатков

1. Введение

Инвентаризация — сверка факта с учётом и реестром кодов маркировки. Для растворимых напитков это важно из‑за большого
количества SKU по вкусам и фасовкам.

Чат товарной группы. (https://clv.moscow/93k8)

2. Специфика

Много SKU по вкусам и фасовкам; удобно проверять агрегатами.

Ассорти-наборы — сверка по КИГУ и составу.

Разные форм‑факторы (саше, стики, банки, коробки).

3. Коды и упаковки

КИТУ (SSCC), SGTIN, КИГУ — для разных сценариев проверки.

4. Как выполнять инвентаризацию в продуктах Клеверенс

Склад 15 (https://clv.moscow/n0ll)

Создайте документ «Инвентаризация» по зоне/ячейке/складу.

Сканируйте SSCC/SGTIN с коробов, палет, упаковок растворимых напитков; фиксируйте факт наличия.

Отразите недостачи/излишки/пересортицу; завершите документ.

Магазин 15 (https://clv.moscow/q4w9)

Создайте документ по секции/полке.

Сканируйте штрихкоды и SGTIN; палеты/короба в подсобке — по SSCC.

Фиксируйте просрочку, повреждения; завершите документ и отправьте результаты в учётную систему.

5. Чек‑лист инвентаризации растворимых напитков

Проверены все зоны склада/магазина.

Контролирована целостность упаковки (саше, стики, банки, коробки).

Сверены SSCC и SGTIN с учётной системой.

Зафиксированы все расхождения (недостачи, излишки, пересортица).

Проверена читаемость штрихкодов.

Для наборов проверены КИГУ и состав по позициям.

6. Типовые ошибки и как их избежать

Смешение вкусов в одном КИТУ проверяйте GTIN перед сканированием.

Пропуск палетных остатков проверяйте все SSCC.

Неучтённые повреждения упаковки фиксируйте дефекты и уценку.

Пропуск проверки партий контролируйте сроки годности.

7. Рекомендации

Регулярная инвентаризация (ежемесячно/ежеквартально) по зонам риска.

Фотофиксация повреждений и комментарии в документ.

Используйте выборочную проверку SGTIN при больших объёмах.

8. Мини‑FAQ

Как ускорить проверку крупных остатков? — Сканируйте SSCC, SGTIN — выборочно.

Что делать при пересортице вкусов? — Зафиксировать, оформить корректировки по регламенту.

9. Заключение

Регулярная инвентаризация обеспечивает чистоту остатков и соблюдение требований маркировки. «Склад 15»
(https://clv.moscow/n0ll) и «Магазин 15» (https://clv.moscow/q4w9) ускоряют сканирование и обеспечивают корректную
передачу результатов. Добавочные чек‑листы и контроль наборов снижают риск списаний и отказов.

По всем вопросам пишите в чат товарной группы (https://clv.moscow/93k8) .