Ввод в оборот молока купленного в рознице и вывод из него

Добрый день! У меня малюсенькая кофейня в маленьком городке, я работаю одна, выживаю за счет банкетов.Молока уходит
немного, проходимость низкая, поэтому молоко покупаю в магазине по несколько бутылок в день. Денег на установку
спецоборудования нет . Как то можно вручную вводить в оборот и выводить из него прямо на майте в личном кабинете?
Заранее спасибо за ответ.